2014/01/29

食べ方を見つめ直す

ほとんどの時間を家で過ごすような生活をし始めて1年が過ぎ、体力の低下と、なんとなく調子が悪い日と体重の増加をひしひしと感じていた去年の11月、こちらの記事と出会いました。
http://inedia.jp/osanai.html

一日一食で良い。
一日一食が良い。

なんて乱暴な極論!!
と思いました。
夜ごはんの一食で充分だ、という内容です。
"食べる事は悪"というのは色々な健康論を調べていて何となく感じていましたが、朝ごはんは絶対抜かない!朝ごはん大事!夜は食べない!でずっと生きてきましたので、朝ごはんを抜くなんて….そして夜に食べるなんて…と抵抗だらけの記事でした。

しかし、この記事を読んでみて振り返ると…
朝ごはんをしっかり食べた後、いつも必ず襲われる眠気。その後家事を一通りこなすと、食後3時間も経ってないのに不思議と襲われる空腹感…。そして昼食後の激しいダルさ、倦怠感。
・・・これって食べたことによって、消化にエネルギーが(ただでさえ体力落ちてるのに)使われてるからかな?
そう思ったのです。
 
そして、まだごはんを抜くことに抵抗があった私は、食べる量を減らそうと思いました。
 
が、全くうまく行きませんでした…orz
たとえ少量でも"ごはん"と呼べるレベルのものを食べると、どうしても物足りなくて我慢出来ないのです。ちょっとの量のごはんを食べても逆にお腹が空いてしまい(血糖値が上がるから当然ですね) 食後もお菓子的な物を食べずには居られずダラダラと食べる羽目に…これではいかんと、野菜を増やしてみるのですが量を減らしたいのに元も子もない事に…。結局食後はだるい毎日でした…。
 
ただはっきり判ったのは、ちょっとでも食べる(血糖値が上がる)とどんどん食べたくなるということでした。

そこで私はついに決断したのです。
一日一食、夜ごはんしか食べない…やってみよう!と。

すると、
早起きしてごはんを作らなきゃというストレスから解放されました。めちゃラク!!なのですんなり受け入れられましたし、よく言う「朝ごはん食べてないからフラフラ」という症状も全く無かったです。
あ、勿論飲み物は摂りますよ。

つらいのは昼頃でした。
やっぱりお腹が空きます。
血糖値を上げなければ食べたくならないのを身を持って実感していたので、それまでゆるゆるとやっていた糖質制限の知識を活かし、ナッツやヨーグルト、iHerbで買ったスピルリナサプリや低糖バーを食べました。あくまでも少量。摘まむ程度じゃないと、食欲セーブ出来ません。
そして!
ここでとても心の支えになったのが、夜ごはんは普通に好きなものを食べられるということでした。
(本当は夜ごはんも質素に食べましょうという指導ですが…)
夜ごはんは野菜を中心にはしましたが、わくわくするようなごはんを作りました♬ずっと夜は簡単に済ませていたので、今までしっかり夜ごはんを作ることがなく、作るのがとても楽しかったです。時間も朝よりあるしふたりでゆっくり食べられるし、昼にお腹が空くことの他はいい事ずくめで意外と頑張れました。

しかし毎日同じように出来るわけでは無いんですよね。
友達とのランチの約束が入ったり、生理前の食べたい時期があったり…
友達とのランチは夜を抜くか軽くせざるをえませんが、生理前は普通にお腹が空いたら食べました。笑 でも不思議と今までみたいに食べてもだるくならないんですよね。消化器官が疲れないのなら食べて良いんだと思いました。
そのかわり(?)生理後は本当に食べなくて平気になりました。食べると疲れるのが判ります。最近は食べてる途中でもう要らないなって判ります(今までの自分ではありえなかったこの感覚にびっくり)

一日一食の辿り着くところって、三食食べねば!の概念を取り払って、自分に必要な量に敏感になる事だと思いました。
日中食べないと、頭がはっきりして身体も軽いので、たまにお昼ごはんを食べてしまうと身体の重さに最近では後悔してしまうようになりました。夜ごはんも食べれなくなりますし…。
だってお腹を空かせて食べる夜ご飯が格別なのです(๑′ᴗ‵๑) 

消化器官は18時間休めるのが理想的だそうで、日中食べなかったら夜ごはんの後もほとんどだるくなりませんし、翌日胃もたれもほぼ無いです。(勿論寝る直前に食べるのはあかんと思います)
 
今まで調理に取られてた時間、なによりも食費がかなり浮きます♬


…と、そんな感じでこのところ身体が軽いです。
体重計が無いのですが、一日一食に加え、お風呂上がりのマッサージと日常生活の中でちょこちょこ出来るエクササイズと寝る前の腹筋運動も取り入れて、先月のぽっこりお腹よりウエストが-7cmしぼれました!!わーいヾ(*´▽`*)ノ



一日一食って私も初めは極論だと思ったし家族との兼ね合いもありますし、積極的に人に勧められませんが私には合ってたみたいです。
これから外に出る仕事もする予定なので、運動量が増えてもこの食べ方で大丈夫なのか心配ではありますが、身体が求める量に敏感にこれからも続けてみます。

ちなみに一日一食にするなら、スピルリナサプリは必須だと思います!(`・ω・´)
スピルリナはググったら絶対欲しくなると思います笑



 → http://jp.iherb.com/Healthy-Origins-Organic-Spirulina-500-mg-180-Tablets/48822